РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА (на 2 кг)

1.Нарезать разм. 3*3*3 или 4*2, лучше если будет кус. с салом (немного)

2.Слегка посолить, перемешать, добавить 3-4 листа лаврушки, душистый перец;
  нарезать мелкими кольцами лук 3-4 луковицы

3.Залить раствором пищевого уксуса (яблочного), для размягчения.

4.Дать настояться.